Рецепты для ребенка от года при аллергии
Меню при аллергии: особенности составления, рецепты
Очень часто у маленьких детей бывает так: если обнаружилась пищевая аллергия, то, скорее всего, она будет возникать не на один продукт питания, а на много продуктов. Поэтому врачи аллергологи, увидя у вашего малыша проявления аллергии, запретят вам ВСЁ. Постарайтесь не впадать в отчаяние! Во-первых, скорее всего, с возрастом аллергия у ребёнка пройдёт. Чтобы не было никакого риска, врачи "убирают" абсолютно все продукты с высокой степенью аллергичности. Возможно ли кормить ребёнка разнообразно и полноценно, используя только гипоаллергенные продукты?
Спасибо за статью!! Она самая информативная, и разложена по полкам, из всех, какие я видела на эту тему. Правда читаю и рыдаю, ну не могу я отказаться от сладкого, а тут ни мёда, ни сахара.
Аллергия — это повышенная или извращенная чувствительность организма к какому-либо аллергену — веществу. Механизм иммунного ответа сложен, включает выработку антител, являющихся «защитниками» организма. Задача антител — нейтрализовать вторгшиеся в организм вещества, «антигены». Человек, страдающий аллергией на продукты питания должен быть аккуратен в подборке тех или иных составляющих пищи, так как включение продуктов, вызывающих аллергическую реакцию организма могут привести к необратимым процессам, вплоть до анафилаксии. Из рациона исключайте продукты, вызывающие аллергию, в зависимости от этого противоаллергенная диета бывает разной.
